Pranzo di lavoro

Da Lunedì a Venerdì con le nostre proposte per il pranzo di lavoro..

Proposta n°1 a 10,00€ con:

Un piatto a scelta tra Antipasto, Primo o Secondo

Proposta n° 2 a 15,00€ con:

Due piatti scelti tra (Antipasto,Primo, Secondo)

Proposta n° 3 a 20,00 composta da Antipasto, Primo E Secondo

26/10/2020

Antipasti

Crema di patate parmantier con polipo saltato

Carpaccio di salmone affumicato da noi con brioches

Crudo di parma 18 mesi e pizza fritta

Tartare di tonno con burrata pugliese e cialda al sesamo

Tortino di branzi con patate al latte e tartufo nero


Primi

Gnocchetti di patate fatti in casa con pescatrice, curry e tarantini

Pizzoccheri alla Valtellinese

Trenette alle vongole veraci

Pappardelle tirate a mano al ragù d’anatra

Casoncelli alla bergamasca

 

Secondi

Coniglio alla bergamasca con polenta

Tagliata di manzo al vino rosso con patate al forno

Gran fritto del Garlini con verdure croccanti

Grigliata mista di pesce con verdure ai ferri

 

Dessert
Macedonia di frutta fresca in cialda con gelato all’Amarena o alla Fragola

Tiramisù

Torta di mele