Pranzo di lavoro

Da Lunedì a Venerdì con le nostre proposte per il pranzo di lavoro..

Proposta n°1 a 10,00€ con:

Un piatto a scelta tra Antipasto, Primo o Secondo

Proposta n° 2 a 15,00€ con:

Due piatti scelti tra (Antipasto,Primo, Secondo)

Proposta n° 3 a 20,00 composta da Antipasto, Primo E Secondo

Menù 07/08/20
Antipasti

Carpaccio di salmone affumicato da noi con brioches artigianale

 Crudo di Parma 18 mesi e melone

Trilogia di mare (capesante, insalatina di mare, polipetti con polenta)

Sfogliatina croccante con zucchine e crema al taleggio

Primi

Risotto mantecato con curry e ragù di rombo

Casoncelli alla bergamasca

Gnocchetti di ricotta fatti a mano con verdure di stagione e branzi

Spaghetti con calamari, olive e tarantini

Secondi

Filetto di branzino in crosta di patate con crema al basilico

Trancio di tonno ai ferri con radicchio nostrano al latte

Picanha sotto sale con pinzimonio di verdure

– Tiramisù

-Torta di mele

-Cheesecake ai frutti di bosco
– Macedonia di frutta fresca in cialda con gelato

Pompelmo rosa o Cioccolato